斐迪的部落格

 2/28開幕 完全不使用豬肉的拉麵誕生了

 第一間100%不使用豚骨的拉麵   這次創始店開在新宿

這天是星期六晚上吃飯時間去 因地理位址比較偏 觀光客少 並沒有排到隊

按照原來的風格 從購票到裝潢 都跟原本的一樣  這就什麼好介紹了

不過制服 椅子 連點餐的機器 顏色都改為跟招牌一樣的綠色

店面不大 大約只有30個左右 沒有包廂 也沒有一般座位

原本的豚骨拉麵是980 “100%不使用猪骨拉面”的价格竟为1180日元

最重要的當然是為了 ↓ ↓ ↓ ↓ ↓ ↓     這一碗

以雞作為基底  熬製出濃醇美味的湯頭  不會過餘油膩 卻又保留拉麵濃厚的味道
原本的叉燒改為燉煮的牛肉  連著湯一起吃軟嫩口感,令人驚豔!

並且只有在這間店才買的到一蘭拉麵禮盒 (本圖片來自官網)

到新宿站 往D5出口(大江戶線方向)大約10分鐘  中間會有很多手扶梯 有帶大行李箱的建議直接走外面  

D5出口馬路對面 右斜前方就會看到 不過會被路標擋到  那就尋找LAWSON 跟7-11 在這兩間便利商店的中間 

左右兩邊都有斑馬線可以過去 距離差不多

地址：東京都新宿區西新宿7丁目10‐18小瀧橋PACIFIKA大樓1樓 24小時營業